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Josée-Anne Lapierre travaille dans un CSLC du nord de Montréal. Initiée par une amie à la récupération alimentaire, il n’a pas été difficile pour elle de l’intégrer à sa routine. Elle ne fait que passer au marché Jean-Talon après le travail, y récupérer les surplus des commerçants.
Yannick, Michael et Guillaume habitent la Coopérative Généreux, à Montréal, dont les 13 membres s’occupent conjointement de récupération alimentaire. Ils ont mis sur pied un calendrier très précis des cueillettes.
Recycleurs, composteurs et participants actifs de l’organisation De la bouffe, pas des bombes, leur mode de vie est intégré et remet en question la surconsommation endémique.
Marco Silvestro est papa d’une petite fille de quelques mois et vit en couple dans une coopérative d’habitation. Il fait sa récupération en gros dans les conteneurs des centres de distribution. Il redistribue les surplus à ses amis et aux autres membres de sa coopérative.
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